Пересолені овочі, крупи, макарони можна промити водою або повторно залити водою та довести до кипіння. Тоді на кілька хвилин залишити блюдо. Вода вбере зайву сіль.20 Гру. 2022 р.

Як прибрати сіль із готового рису?

Якщо ви пересолили рис, його можна промити, щоб змити надлишки солі. Як це відбувається – на раковину ставимо гарячу воду. Покладіть рис у друшляк і пропустіть через нього воду. Обов'язково перемішайте, щоб повністю промити рис. Збережена копія

Як можна нейтралізувати сіль?

Нейтралізувати пересол допоможе кислота чи цукор. Якщо дозволяє рецептура, до пересоленої страви можна додати лимонний сік, томатну пасту або помідори, цукор, мед. Ще один варіант для порятунку – приготувати другу несолену порцію і змішати з пересоленою.