Помідори підходять для низькокалорійного раціону. У 100 г помідорів всього 18 ккал, їх 0,88 р білків, 0,2 р жирів і 2,69 р вуглеводів. У помідорах міститься клітковина, корисна для травлення, а також калій і магній, необхідні для здоров'я серцево-судинної системи. Доведено, що у томатах багато лікопіну.15 лип. 2022 р.

У чому шкідливість помідорів?

Незважаючи на всі свої переваги, деяким людям помідори можуть завдати шкоди. Як і в більшості овочів, у них багато кислот і досить груба клітковина, що дратує слизову оболонку шлунка. — У помідорах є ще й щавлева кислота, — каже дієтолог-нутриціолог Інна Зоріна. Збережена копія

Кому протипоказано їсти помідори?

— У хворих на подагру помідори можуть викликати напади захворювання, — каже лікар-дієтолог Ірина Бородіна. – При виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, при гастриті з підвищеною кислотністю Використовувати томати треба з обережністю, а період загострення їх слід виключити з раціону.