Скільки часу запікати курку в духовці за температури 200 градусів?

Нехай краще вони запікаються довше, але за порівняно невеликої температури. Тоді продукт не встигне підгоріти. Запікайте дрібні курячі крила приблизно 25-30 хвилин за температури 180-200 градусів. Якщо крильця не встигають пропікатися зсередини, але при цьому починають підгоряти, використовуйте рукав для запікання.

Як зробити курку в духовці із золотистою скоринкою?

Кінчики крилець закрийте шматочками фольги, щоб вони не підгоріли. Поставте курку в розігріту до 180 ° С духовку і запікайте приблизно 1 годину до появи рум'яної золотистої скоринки. Точний час визначайте за духовкою! Періодично змащуйте птаха соком із дна форми.