Скільки треба солі на 1 літр води для засолювання оселедця?

складові

1. 2 оселедця;
2. 1 літр води;
3. 2 столові ложки солі;
4. 1 столова ложка цукру;
5. 3–4 лаврові листи;
6. чорний перець горошком, перець запашний і гвоздика – на смак.

Збережена копія

Скільки вимочувати оселедець від солі?

Найсмачніший оселедець з картоплею і червоною цибулею: Покроковий рецепт Філе оселедця покладіть у невелику ємність і залийте молоком (500 мл). Поставте ємність у холодильник на 1 година. Вимочування в молоці дозволить забрати зайву сіль із риби та зробить філе ніжнішим.