Як правильно користуватися рефрактометром для цукру?
Як користуватись рефрактометром
- Відкрити захисне скло (пластину), капнути на призму 2-3 краплі рідини, що досліджується (соку, пивного сусла, браги тощо.
- Закрити пластину, почекати 30 секунд, щоб рідина рівномірно розподілилася по всій призмі, не повинно бути без сухих місць та бульбашок.
Як правильно користуватись Рефрактометром?
Направте рефрактометр призмою на джерело денного чи штучного освітлення та подивіться в монокуляр. За допомогою калібрувального гвинта підкрутіть шкалу межі між синьою та білою областями до нульової позначки. Протріть безворсовою серветкою скло та призму від рідини. Прилад готовий до роботи.