якщо у вас під невідомим причин рис розгорівся не важливо з якої причини. виправити ситуацію допоможе звичайнісінький шматок хліба його потрібно просто покласти в каструлю щура і накрити кришкою через деякий час цей шматочок неба вбере в себе всю зайву вологу в.10 травня 2020 р.

Чому рис виходить як каша?

Коли ви хочете побалувати себе стравою з рису, одним із перших питань стане — який сорт вибрати: басматі, жасмин, бурий, дикий… Гарнір з рису відмінно поєднується і з м'ясом, і з рибою, і з овочами. У рисі міститься крохмаль, тому при неправильному приготуванні він стає «кашою» — клейким і не дуже смачним..

Як виправити рис, який перетворився на кашу?

Злийте з каструлі воду, покладіть прямо в рис шматочок хліба чи батона. Свіжого чи черствого – не має значення. Закрийте кришку та зачекайте 10-15 хвилин. Хліб убере надлишки вологи, рис стане таким розсипчастим, яким спочатку планувалося його і зварити.