Окра містить і нерозчинну клітковину, яка підтримує здоров'я шлунково-кишкового тракту та зменшує ризик виникнення деяких видів раку, зокрема колоректального раку. Вона також сприяє детоксикації печінки і має антибактеріальні властивості.23 серп. 2021 р.

Яка користь від бамії?

Бамія дуже корисна здоров'ю людини. Її використовують при лікуванні шлунково-кишкових захворювань, гіпертонії, порушенні кровообігу в організмі, порушенні сечостатевої системи, ран та геморою.. Сформовані та встиглі плоди бамії можна варити, смажити, гасити і готувати як з іншими овочами, так і окремо.

Яка окра на смак?

За смаком окра нагадує суміш спаржі та баклажану. Тільки у свіжої, на відміну від усіх інших плодів, присутній липкий сік, що дає «слизову оболонку» і загущає будь-які страви (від супів до тушкованих страв), які готуються з розрізаними стручками.