Що міститься у салаті Чука?

Корисні властивості Чуки Особливо багато він містить йоду, цинку, заліза, марганцю, фосфору. Багаті водорості на клітковину, кислоти, у тому числі жирні омега-3, рослинні білки. Є в них різні корисні ферменти. Завдяки унікальному складу водорості здатні принести багато користі.

У чому різниця чуки та морської капусти?

Салат Чука – це морські водорості, що відрізняються від морської капусти. смаком, які не мають такого яскравого запаху йоду. Водорості, з яких складається чука, більш нейтральні у своїх смакових параметрах, на відміну від морської капусти, хоча можуть відрізнятися жорсткістю та складом.