щоб печериці НЕ темніли і залишалися сіро-білого кольору, додайте за смаком сіль і 20 г лимонної кислоти. Можна покласти пару горошин чорного запашного перцю і лавровий лист. Помістіть в каструлю підготовлені гриби, Вони повинні бути повністю занурені в воду і доведіть їх до кипіння.16 травня 2012 р