У 100 грамах кільки солоної міститься: 15 г золи, 60 г води, 85 мг холестерину, 3 г жирних кислот. Також риба має вітаміни та мінеральні речовини: молібден, нікель, кальцій, фтор, калій, цинк, магній, залізо, фосфор, В2, PP, B1 і D.

Чим корисна солона кілька?

У складі кілька містяться корисні жири, йод, вітаміни В1 і В2, натрій, фосфор. Це корисно для імунітету, загального зміцнення організму, кісткової тканини.. Солону кільку не рекомендують вживати при індивідуальній непереносимості морепродуктів, а також при захворюваннях нирок та шлунково-кишкового тракту.

Чим корисна консерва з кільки?

У консервованій кільці є поліненасичені жирні кислоти, кальцій та фосфор, вітамін D. При регулярному вживанні знижується рівень холестерину в крові, ризик інсульту та інфаркту, уповільнюється старіння організму, активізується робота мозку. Риба корисна для кісткової системи, шкіри та волосся.