Що є корисного У насінні?

Насіння соняшника багаті на вітаміни групи B (В1 – 1,84 мг на 100 г продукту, B2, B5, B6, B9). Сирі насіння багаті ніацином – у 100 г міститься 8,335 мг ніацину, який забезпечує нормальну роботу нервової та травної систем, покращує стан шкіри. Збережена копія

Чому корисно їсти насіння?

Насіння є добрим джерелом речовин, які діють як антиоксиданти, захищаючи організм на клітинному рівні від пошкодження вільними радикалами.. У ядрах соняшнику містяться: Вітаміни А, В, E, D, РР. Цинк, селен, магній, калій, марганець, мідь, фосфор, залізо.