До шампанського можна подати сирну нарізку, фрукти на шпажках, суші, роли, маслини та оливки. До напівсолодкого та солодкого вина чудово підійдуть білий шоколад, торт, диня, кавун, солодкі ягоди..

Які цукерки підходять до шампанського?

До напівсолодкого шампанському можна подати:

• пісочне або сирне печиво;
• фрукти та ягоди (груші, полуниця, ананас, персики);
• полуничні, шоколадні та горіхові десерти (в ідеалі – на вершковій основі);
• помірно солоний або солодкий мигдаль;
• червона риба (у вигляді канапе або як начинка для тостів, тарталеток та канапе).

Збережена копія

Які продукти не поєднуються із шампанським?

Що НЕ подають до шампанському і ігристому?

• Лимони, кислі апельсини, блюда з оцтом. Кислотність страви "гасить" букет вина, тому кислі заправки для салатів теж під забороною.
• Чорний шоколад.
• Свинина.
• Гриби та страви з них. …
• Страви з жирними соусами, майонезом.