Льняне борошно легше засвоюється, ніж цільне насіння. Вона також має набагато більші переваги в порівнянні з лляною олією, тому що містить всі компоненти насіння, а не тільки рослинні жири.

Чим відрізняється льняне борошно від насіння льону?

Льняне борошно і розмелене в домашніх умовах насіння льону – два абсолютно різні продукти. Борошно піддається знежиренню, а значить не містить олій і зберігається протягом тривалого терміну. Перемелене насіння ж складається з олій майже на 50% і швидко псується.

Який льон найкорисніший?

Білий льон містить більше корисних антиоксидантів для жіночого організму, на смак вони ніжніші. У коричневого інший набір мікроелементів, він більш поширений. Насіння білого кольору вважається більш насиченим і поживним.