Можна, можливо використовувати м’ясо, птицю без шкіри, нежирні сорти риби, в відварному і запеченому вигляді. Не варто використовувати субпродукти (печінка, нирки, мізки), копченості, солону рибу, ікру, ковбаси, консерви. З молочних продуктів дозволені – сир (до 20%), молоко, кисломолочні напої, сметана в блюда.