Яка частина свинини корисніша?

Найбільш корисні частини свинини Пісна свинина вважається найбільш корисним для здоров'я. У ній міститься мінімальна кількість жиру, який негативно впливає на рівень холестерину в крові.

Чому не треба їсти свинину?

Основною небезпекою свинячого м'яса вчені називають гормон росту, що міститься в ній у величезних кількостях. Саме цей гормон є основною причиною розвитку таких процесів як запалення, набухання тканин, гіпертрофія, що призводять до ожиріння, акромегалії, злоякісних новоутворень.