Інструктор – вчить нових співробітників виробничим стандартам, сервісу тощо. Середній місячний прибуток близько 30-35 тисяч рублів. Свінг-менеджер (так, всі іржуть, але так і називається) – відповідає протягом однієї зміни за одну з ділянок роботи ресторану: кухню, прилавок або зал.9 серп. 2018 р.
Які ролі виконує інструктор у Маку?
Інструктори – сержанти армії Макдоналдс. Це працівники з трохи вищою ставкою, навчені на всі позиції. До їх обов'язків входить: навчати новачків, писати КЛН-контрольні листи спостереження на працівників (Менджери теж складають КЛН). Від КЛН залежить премія працівників. Збережена копія
Чим займається менеджер у Макдональдс?
Менеджер ресторану Підготовка закладу до відкриття та закриття. Розподіл обов'язків між співробітниками, навчання персоналу. Контроль персоналу, трудової дисципліни. Врегулювання конфліктних ситуацій.