У народній медицині використовують квіти та плоди рослини. При лікуванні простудних захворювань, бронхіальної астми, головного болю та ревматизму п'ють настій із квіток. Настій із квіток як зовнішній засіб застосовують для полоскання при гострому тонзиліті (ангіні) та запальних процесах у ротовій порожнині.
Чи можна їсти ягоди червоної бузини?
Зрубане дерево дає рясні порослі від пня. До речі, з цієї порослі та кущів можна сформувати живоплот. Бузина широко використовується в меліорації для зміцнення ярів та схилів від обсипання. Плоди бузини не отруйні, однак і не вважаються їстівними. (Щоправда, відомі рецепти виготовлення з них мармеладу).
Що можна зробити із ягід бузини?
На відміну від червоної неїстівної бузини, чорна, навпаки, їстівна ягода. На смак вона кисло-солодка, підходить для варення, компотів та киселів, мармеладу та желе. У Словаччині та Чехії із квіток готують сироп. Її часто використовують у виноробстві та кулінарії..