Потрібно помістити коренеплід, що всихає, у крижану воду, щоб буряк була повністю вкрита водою, а потім треба додати сюди одну столову ложку картопляного крохмалю. Залишіть овоч ненадовго. Господині, які випробували цей лайфхак, в один голос твердять, що коренеплід вбиратиме вологу чи не на очах.12 Грудня. 2022 р.

Як зрозуміти що буряк пропав?

Як зрозуміти, що буряк зіпсувався? Коли зіпсований буряк, вона стає слизькою, м'якою, може з'явитися білий наліт зверху коренеплоду, стає млявою, з'являється неприємний запах. Якщо були порушені температурні умови — на буряках утворюються чорні осередкові ділянки. Збережена копія

Як правильно зберігати буряки на зиму?

Як зберігати буряки у пакетах Місця зрізів повинні затягнутися. Але слідкуйте, щоб буряк не лежав довго під прямим сонячним промінням. Викладіть коренеплоди у міцні пластикові пакети, випустіть повітря та зав'яжіть. Можна додатково пересипати буряки хвойною тирсою, хоча вона добре зберігається і без цього.