Плоди розрізають уздовж по довжині або нарізають півкільцями. Плоди момордики гарні маринованими, їх смажать або гасять, а потім подають як гарнір до рису та м'ясних страв.. Дехто навчився робити з момордики солодке варення. Молоде листя і пагони момордики надають стравам м'який і приємний карі-подібний аромат.

Що робити з момордики?

Момордику ми солимо, маринуємо, робимо салати, вінегрети та приправи до м'яса, додаємо в смажені та тушковані страви, для її приготування годяться всі рецепти страв з баклажанів. Молоді плоди можна консервувати. У кулінарії також використовують її для посипання тортів, печива.

Що лікує рослина Момордика?

Момордика знищує бактерії та віруси, лікує гіпертонію, геморой, виразку шлунка, діабет і навіть лейкемію.. Підвищує імунітет, знеболює. Швидко виводить зайвий жир, прискорює обмін речовин, робить фігуру стрункою. Знижує рівень холестерину у крові, очищає судини. Збережена копія