Це інтоксикація, що зазвичай викликається в результаті споживання високоактивних нейротоксинів, ботулотоксинів, що утворюються в заражених харчових продуктах. Ботулізм не передається від людини людині. Спори, що виробляються Clostridium botulinum, стійкі до високих температур і широко поширені в навколишньому середовищі.10 січ. 2018 р.

Де можна заразитися ботулізмом?

Найпоширеніша форма ботулізму – харчова, що виникає при вживанні заражених продуктів харчування. Спори клостридій можуть утримуватися в будь-яких продуктах, забруднених вмістом кишечнику риб, птахів, тварин.

Як зрозуміти, що в тебе ботулізм?

Як розпізнати ботулізм сухість у роті, нудоту, зміна голосу, хрипоту, біль при ковтанні; двоїння в очах, погіршення зору (туман, мушки перед очима); Збережена копія