Хумус – це оригінальна та ситна закуска на основі пюре з нуту, яка традиційно вважається частиною ізраїльської кухні. Зберігаючи майже всі корисні властивості нуту, хумус нормалізує обмінні процеси організму, знижує рівень цукру на крові, знижує рівень «поганого» холестерина.27 лют. 2023 р.

Що корисного у Хумусі?

Хумус багатий вітамінами В1, В2, В5, В6, В9, РР, С, Е, К та мікроелементами: цинком, селеном, міддю, марганцем, фосфором, залізом, магнієм, натрієм, калієм, кальцієм. Страва благотворно впливає на загальне самопочуття, покращує стан шкіри, активізує роботу мозку. Збережена копія

Скільки хумуса можна їсти за день?

Фахівці рекомендують дуже не захоплюватися хумусом при дієтичному харчуванні. Вважається що за один прийом їжі можна з'їдати не більше двох столових ложок пасти.