sublimo – підношу) означає процес переходу речовини з твердого в газоподібний стан, минаючи стадію рідини. При виробництві сублімованих продуктів харчування випаровування вологи з швидкозаморожених продукту мине рідку фазу.27 Серпня. 2013 р
Machine.cx.ua 2024 . Powered by WordPress