Як зробити салат з капусти м'яким?
Можна, можливо цілий качан обшпарити окропом і як слід обім'яти руками. Ефективним може бути прогрівання нашаткованої капусти на повільному вогні. Її потрібно покласти в каструлю, всипати цукор та сіль, воду не додавати. Не забувайте помішувати.
Який оцет додавати до салату з капусти?
Салат зі свіжої капусти з оцтом
- Один із найпростіших, бюджетних, смачних, малокалорійних салатів, який можна приготувати нашвидкуруч. …
- Не варто боятися оцту у цьому рецепті, нам його потрібно зовсім небагато, можна брати 9% натуральний спиртовий, виноградний, яблучний, хересний, який вам найбільше подобається.