У чому різниця між сиром та сирним сиром?

Головна відмінність: для цього вершкового сиру повинні використовуватися вершки, а для сирного – молоко. Це і визначає консистенцію, склад та смак продуктів. Збережена копія

Чи можна замінити сир на сир?

Можна прополіювати замінити сирний сир сиром. Але не розсипчастим, а щільним за консистенцією. Необхідно враховувати, що через заміну одного продукту іншим може змінитися смак готової страви.