росіяни в рік з’їдають на 25% більше затвердженої МОЗ норми споживання картоплі в 90 кг на людину. У 2017 році споживання коренеплоду склало 112,6 кг на душу населення. тільки за минулий рік показник виріс на 0,6 кг, а за останні 10 років – на 4,6 кг.23 Січня. 2018 р