капусту висипати в каструлю, залити окропом, накрити кришкою, залишити хвилин на 20 – 25. Відкинути на друшляк, добре промити водою. Перекласти в каструлю, залити водою, додати сіль, цукор, оцет, довести до кипіння,варити 20 – 25 хвилин, Залишити на 15 – 20 хвилин. Потім воду злити на друшляк, дати капусті охолонути.12 нояб. 2019 р