Підготувати гриби: лисички почистити, промити. Нарізати, при необхідності. посмажити: Кинути лисички на суху сковороду (без олії) і смажити до тих пір, поки не випарується виділилася вода. Додати масло: як тільки вода випарується (краще вершкове, але можна рослинне) і тушіть-смажити ще хвилин 15.