Представлену ацетатну плівку можна використовувати у квадратній формі двома способами: 1) Відмірявши необхідний розмір плівки по краю форми, зробити сильний згин стрічки. Далі, зробити те саме, по інших краях форми. Вигнуту, що вийшла стрічку вставити у форму та використовувати.

Чи можна випікати з ацетатною стрічкою?

Ацетатна стрічка призначена для транспортування кондитерських виробів, складання десертів, салатів, а також для збільшення висоти кондитерської форми. Нагрівати ацетатну стрічку можна, а от запікати з нею не варто. Вона має суворе обмеження за температурою до +20°С, після якої втрачає властивості. Збережена копія

Навіщо потрібна Ацетатна плівка для торта?

Ацетатна стрічка для торта відмінно оберігає кондитерські вироби від висихання, а також ацитатну плівка використовується у приготуванні холодних десертів, мусових. тортів і кремових кондитерських тістечок; як підкладка для торта.