Як приготувати грибний суп?

Інструкція приготування

1. Свіжі миті гриби покласти в каструлю, посолити та залити водою. …
2. Дрібно нарізати цибулю, моркву порізати кухлями або часточками. …
3. Нарізати картопля кубиками.
4. Коли гриби зваряться, витягнути їх із каструлі та нарізати на квадратики (або як вам хочеться).

Які гриби найкраще підійдуть для грибного супу?

Які гриби найкраще підходять для супу? Найяскравіший смак у благородних лісових грибів: білих, підсиновиків, підберезників. Саме вони найкраще проявляють себе в супі. Справа не лише у смаку, а й у щільній м'ясистій текстурі таких грибів.