Що входить до тайгового меду?

«Тайговий» – це мед тайги та лісів Алтаю. Бджоли збирають цей мед із диких несіяних трав: дягіль, лобазник, кипрей, малина, суниця, осот жовтий, ведмежа дудка, лісова герань. Має терпкий яскраво виражений смак і аромат і переважно темний бурштиновий колір.

Що означає тайговий мед?

Тяжовий мед один із продуктів бджільництва найвищої якості. Гори Алтаю – це поєднання переважно хвойних лісів та унікальних ґрунтів. На них, поблизу тайгових озер і боліт, виростають трави кипрей, дягіль, лобазник, осот, ведмежа дудка та багато інших.