Як приготувати цукерки в суп?

Вбиваємо у фарш яйце, рис і натираємо на дрібній тертці половинку цибулини; Фарш добре вимішуємо, додаємо сіль, перець і залишаємо на 15 хвилин; У рослинному маслі пасеруємо дрібно нарізану цибулю, моркву, потім додаємо картопля і помідор. Закриваємо кришкою. Збережена копія

Скільки фрикадельок класти у суп?

На 2,5-літрову каструлю я кладу 35 – 40 фрикадельокрозмір яких з волоський горіх. У процесі приготування вони трохи зменшуються у розмірі та виходять саме такими, якими потрібно. Фрикадельки кладу ще холодну воду, а після закипання варю хвилин 5 – 7. Потім додаю інші інгредієнти.