Основне застосування тритикале – виробництво комбікормів, а також роблять борошно, крохмаль, солод. Клітковина, що отримується з рослини, має особливі властивості, у зв'язку з чим широко потрібна на кондитерських підприємствах.

Навіщо використовують тритикале?

Основна частина врожаю тритикале застосовується для виготовлення комбікормів, культурою вигодовують велику рогату худобу, кіз, овець, свиней та інших тварин. Крім того, гібрид використовують у кондитерському, бродильному виробництві та, звичайно, у хлібопеченні.

Що можна зробити із тритикале?

Тритікале – багатоцільова культура, яку можна випасати на вегетативної стадії розвитку, а потім збирати на зерно . Його також можна порізати на силос. При збиранні на зерно тритикале є альтернативним джерелом корму для тварин, а також має зростаючий потенціал на ринку продуктів харчування для людини.