Як правильно зробити салат "Вінегрет"?

Наріжте буряки, картоплю, моркву та огірки однаковими середніми кубиками, а цибулю — дрібними. Додайте горошок, масло|мастило|, сіль|соль| і ретельно перемішайте салат. Якщо потрібно, досоліть його.

Що робити, щоб вінегрет не забарвився в червоний колір?

Як зробити так, щоб цього не сталося? Читайте мою пораду! Для приготування вінегрету, поріжте спочатку буряк і залийте його олією, потім можете нарізати решту овочів – вони не забарвляться буряковим соком і вінегрет матиме «різнобарвне» забарвлення.