Відповідь на запитання "Скільки зберігається чай?" 10-15 хвилин після заварювання. Звичайно, можна випити настій і через 4–5 годин, але це буде вже «не те пальто»: смак і аромат безповоротно втрачені, а головне – зруйновані десятки активних речовин, які так корисні для організму.

Чи можна пити довго заварений чай?

Якщо заварювати напій занадто довго, чайний фенол, ліпіди, ефірні олії починають спонтанно окислюватися. Це робить напій неароматним, несмачним, знижує поживну цінність напою. Збережена копія

Чи можна пити чай на третій день?

А вчорашній напій слід вилити і не пити в жодному разі – він перетворюється на первинний бульйон. Слід пам'ятати, що окислення та розмноження бактерій відбувається за кімнатної температури, тому в крайньому випадку чай або заварку можна поставити в холодильник. Збережена копія