Їх їдять на сніданок або вживають в якості повноцінного обіду (якщо вони подаються з м’ясом, грибами). Сирний суп залишається свіжим досить довго: до 52 годин. Але якщо він стоїть в холодильнику довше 2 днів, він втрачає свій ніжний вершковий смак і аромат.