Як довго можна зберігати заморожену ікру?

двох місяців
Скільки зберігається заморожена червона ікра? При правильно виконаній заморожування ікра може зберігатися від двох місяців до року, проте якщо ви хочете продовжити термін її зберігання, то потрібно додати антисептик, наприклад, сорбінову кислоту або тетраборат натрію.