Як з'їсти авокадо, щоб було смачно і корисно?

Фрукт можна їсти просто так. Особливо смачно буде, якщо приправити його лимонним соком та сіллю. Можна покласти м'якуш на хліб, приготувати незвичайні бутерброди. Авокадо чудово поєднується з червоною рибою, яйцями та вершковим сиром.

Чи можна їсти сирий авокадо?

Вживати авокадо сирим – найпоширеніший спосіб. У їжу придатні лише стиглі фрукти — від недозрілих і перестиглих плодів жодної користі. У справді стиглих авокадо ідеальна м'якоть – не тверда і не м'яка, а кремова та масляниста. Смак залежить від сорту, але найчастіше він вершковий, з горіховими нотками. Збережена копія