Як масло зробити білим

Як відбілити за допомогою соняшникової олії?

Складається суміш за рецептом:

  1. 2,5 великої ложки рослинного олії;
  2. 1 велика ложка відбілювача (беруть зазвичай сухий);
  3. півсклянки прального порошку;
  4. 5 літрів води (не окріп, але гаряча).

Чому вершкове масло білого кольору?

Залежно від того, яка використовується сировина, олія буває солодковершкове (зі свіжих вершків) та кисловершкове (зі сквашених молочнокислими мікроорганізмами вершків). Колір олії залежить від харчування тварин і варіюється від яскраво-жовтого до майже білого.