Які овочі поєднуються з червоною рибою?

"З рибою відмінно поєднуються овочі – найпростіші, наприклад картопля, помідори. Особливий смак мають зелені овочі, такі як артишоки, шпинат. Трави теж відмінно підходять – м'ята чи петрушка. Незвичайним та приємним доповненням можуть стати деякі фрукти – лимон або апельсин.

В якому вигляді краще їсти червону рибу?

Як краще готувати червону рибу? Рецептів приготування – величезна кількість. Але не кожен із них дозволяє зберегти корисні якості продукту, забезпечивши при цьому чудовий смак. Оптимальним варіантом вважається запікання у духовці.