Коли не можна їсти мінтай?
Кому не можна їсти мінтай Незважаючи на низький вміст гістаміну, м'ясо мінтаю – майже чистий білок, тому його не можна їсти. людям з непереносимістю білка в будь-якому вигляді, включаючи рибу та рибні продукти, а також страждаючим цукровим діабетом та порушеннями в роботі нирок.
Чим поєднується мінтай?
Спробуйте обсмажити його в оливковій олії із часником або згасити в томатному соусі. Мінтай відмінно поєднується з овочами, грибами, крупами, А тому смачним варіаціям немає числа.