Як правильно перейти на вегетаріанство?
Якщо ви вирішили стати вегетаріанкою або вегетаріанцем, не відмовляйтеся від низки продуктів в одну мить. Харчування повинне змінюватися поступово, дозволяючи організму звикнути до нових змін. Для початку заборонені продукти можна виключати 2-3 рази на тиждень, поступово зводячи їх кількість до мінімуму.
Кому не можна бути вегетаріанцем?
Кому не підійде веганство: дітям та підліткам у фазі активного зростання; вагітним і жінкам, що годують; людям, схильних до дефіцитних станів (гіповітамінози, анемія);