Чим корисна каша з гарбуза?

Користь гарбузової каші Виводить з організму шлаки та токсини. Покращує всмоктування харчових речовин кишківником. Благотворно впливає на травлення. Регулює рівень кислотності шлункового соку, тому включена до дієтичного меню при загостренні гастриту.

Як приготувати гарбузову кашу?

1Гарбуз чистимо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками — не більше 1–2 см. Кладемо в каструлю, заливаємо водою — не сильно, щоб гарбуз був трохи закритий водою. І варимо на середньому вогні протягом п'яти хвилин. 2 Потім додаємо пшоно і продовжуємо варити, періодично помішуючи, поки вся вода не вбереться в крупу.