Чи можна заморожувати свіжі баклажани на зиму?

Баклажани зберігати у морозильній камері не більше 12 місяців. Температура має бути не вище мінус 18 градусів (нижче – можна). Повторно заморожувати не рекомендується. Попередньо розморожувати баклажани зовсім необов'язково. Збережена копіяПохожі

Як правильно заморозити баклажани на зиму у морозилці?

Що робити з нарізаними баклажанами Викладіть баклажани в один шар і запікайте 30 хвилин|мінути| при температурі 180 °C. Розподіліть овочі по паперовому рушнику та просушіть. Потім викладіть заготовки на тацю, плоску страву або обробну дошку. Заберіть у морозилку на годину, щоб баклажани підморозилися. Збережена копія