Як можна зберегти гриби на зиму?

зберігати сухі гриби краще всього в сухому місці в скляній або керамічної банку. частина грибів можна розмолоти в кавомолці, так вони будуть займати менше місця. Крім того, вони знадобляться для соусів і ароматизації страв.