Як зробити золотий край на торті?

Розводимо кандурин горілкою у пропорції 70 до 30. Занурюємо у горілку пензель і, відтягуючи на себе щетинки, бризкаємо на торт. Якщо ви робите вперше, можете спочатку потренуватися на аркуші паперу. Такими бризками можна прикрасити поверхню торта, вирівняного крем-чизом або ганашем.

Як зробити золоте покриття на торт?

Все, що від вас вимагається розвести частину кандурину з трьома частинами спирту чи горілки. Потім золота рідина заправляється в аерограф і розпорошується.. У такому разі у вас вийде дуже щільний та рівномірний шар. А якщо ви додасте більше горілки, він ще й блищатиме перламутром.