Багато хто вважає, ніби біле вино роблять з білого винограду, Червоне – з червоного (чорного), А рожеве – з їх суміші або навіть з купажу червоних і білих виноматеріалів. … Якщо цей сік перебродить, то з нього вийде біле вино, – так-так, біле вино з чорного винограду. ця технологія називається «Блан де нуар» (франц.9 січня. 2016 р