Як закрити смачні хрусткі кабачки?
Як приготувати хрусткі кабачки на зиму
- Нарізати кабачки гуртками. …
- Скласти спеції у банки: кріп, часник, лавровий лист та перець горошком.
- Розподілити гуртки кабачків у банку. …
- Зварити маринад. …
- Вимкнути вогонь і після цього влити оцет. …
- Залити банки з кабачками гарячим маринадом. …
- Закатати банки металевими кришками.
Збережена копія
Як зберегти кабачки на зиму?
— Щоб кабачки якомога довше залишалися свіжими, їх треба зберігати в сухому, темному, провітрюваному та прохолодному приміщенні., – Каже агроном Марія Тихонова. — Будь-які овочі та фрукти зберігаються тим довше, чим прохолодніше повітря у приміщенні.