Як повинна бути заточена сапа?

Визначити якість заточування можна, як візуально, так і на дотик. Лезо на кінці не повинно бути гостріше, ніж у невеликого сокири. … Як правило, на жорні проводиться одностороння заточка, так як сапа заточена таким чином прослужить набагато довше.