Як правильно розморозити шпинат?

розморожувати шпинат краще в друшляку або ситі, поставленому на миску або каструлю, щоб туди стікала вода. На це буде потрібно півтори-дві години при кімнатній температурі. Безпосередньо перед використанням зелень необхідно акуратно віджати.