Як правильно розпалювати вугілля для шашлику?

При розпалюванні натурального деревного вугілля можна скористатися кубиками сухого спирту. Для цього краще діяти так: усередині жаровні викладіть паливо та сформуйте в ньому невелику лунку, куди помістіть шматочок сухого спирту. Тепер акуратно підпалюємо, коли вугілля в цій воронці розгориться, можна додати їх ще. Збережена копія

Як правильно розпалити вугілля для гриля?

Підпаліть вугілля довгим сірником або спеціальною запальничкою. Бережіть руки – після обробки рідиною вугілля спалахне миттєво. Дочекайтеся, поки все вугілля в грилі або стартері розгориться до рівного червоного кольору і трохи посмикнеться попелом. На цьому етапі вугілля зі стартера можна пересипати у гриль.